花雕酒是什么酒 花雕酒的饮用方法 绍兴花雕酒多少钱一瓶？

花雕酒是属于发酵酒中的黄酒。选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。

花雕酒又名状元红和女儿红，相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒，因为想送人但苦于一般的器皿不够精细，所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐，因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。

绍兴花雕酒价格

绍兴花雕酒的价格也会根据不同的年份，不同的生产地以及不同的酿造工艺来决定价格，一般市面上我们经常能买到的花雕酒500毫升一箱6瓶的价格大约在200~300元之间，而375毫升10瓶的三年手工酿造的花雕酒价格是99元;包装好一些10年陈酿的花雕酒，一般价格是598元，一瓶为5升装;普通质量的花雕酒价格也基本是在100~600元左右，但如果年份很久，精心酿造的花雕酒价格远远不止几百元。

花雕酒的饮用方法

1.花雕酒在饮用的时候，我们可以不用加温，但直接引用花雕酒的话，我们可以在酒中适量的加入一些生姜或者话梅，也可以和其他的果汁饮料一起混合。

2.花雕酒最佳的引用方法就是将酒加热到温的状态，一般可以将花雕酒倒入到杯子中，然后用一碗热水隔水加热，不易将酒加热的太烫，适中的温度是最佳的口感。

绍兴花雕酒价格大致范围就是以上这些，真正好的花雕酒价格有可能会达到几万元以上，市面上卖的花雕酒一般都是经过机器的生产加工并不是手工酿造。

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