2022-07-11 14:20:08 来源 : 太平洋财经网
黄金蟹因其蟹膏颜色金黄,故称为黄金蟹,其蟹肉饱满,尤其蟹钳的肉质更为饱实,而且蟹膏丰盈,被誉为是“世界膏蟹之王”,目前我国福建及台湾等沿海地区均有产出。那么黄金蟹价格多少钱一斤?黄金蟹最简单好吃的做法是什么?一起来了解下吧。
黄金蟹价格多少钱一斤?
山东济南市历城区黄金蟹10元/斤;广东潮州市饶平县黄金蟹37元/斤;广西壮族自治区北海市海城区黄金蟹25元/斤;上海市上海市宝山区黄金蟹(4两以上)180元/斤等。
黄金蟹几月吃最好?
黄金蟹最肥美的季节是9月到次年的3月,国内在售规格一般分为400-600、600-800、800-1000三个主要规格。入口纯净,鲜甜适中,而且是典型的低脂肪、高蛋白的滋补佳品。
英国黄金蟹多少钱一只?
英国黄金蟹生长于大西洋东北部,从斯的威压半岛到摩洛哥,从比斯开湾北部到英吉利海峡、爱尔兰等。黄金蟹主要分布在大西洋海域苏格兰北部,这里被海洋环绕,远离污染源,拥有清洁的水域和浑然天成的自然气候。目前黄金蟹是整个西欧最大的捕捞蟹种,尤其是在不列颠群岛附近的海岸,每年有超过60000吨的捕捞,而其中的70%为英国捕捞。
英国黄金蟹又称爱尔兰面包蟹,来自200米水深以下海域,体型巨大,肉质丰满,脸大如盘。黄金蟹外观为橙红色,蟹壳外围长有长城样式的群边,重量在400克-1200克,生长期一般为12-18年。
英国黄金蟹其生存环境较为寒冷,所以蟹壳坚硬,蟹壳打开后,满满都是深橘色的膏体,蟹膏比一般螃蟹多出6-10倍,所以俗称“世界膏蟹之王”。