怎样炒鸡胗子（怎样炒鸡胗）

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大家好,小琪来为大家解答以上的问题。怎样炒鸡胗子，怎样炒鸡胗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鸡胗切细丝，用适量的糖、料酒、老抽、剁椒放在冰箱里腌制两个小时。

2、2、热锅，冷油放干辣椒和花椒，然后放入蒜末、姜丝爆香。

3、3、倒入腌制好的鸡胗快速翻炒，变色后放入切好的青红椒丝，一起翻炒，差不多的时候，放一点儿锅边醋翻炒一下就可以起锅了。

4、鸡胗你别总炒着吃了。

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