2023-06-07 17:42:47 来源 : 武宣县金鸡乡农业农村综合服务中心
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来宾市第三批百名优秀“土专家”名号、村党总支部副书记、多年多次获得“五星级农村党员”称号的张文开，是现年50多岁的武宣县金鸡乡石祥村人，在他古铜色的脸上，写满了敢想会干、懂技术、会经营、善管理的多点子农业种养人！
“年轻时在海南务工11年，回乡务农后不断钻研探索农业种养技术，一边向书本学，一边跟农技专家学，慢慢总结摸索出了低成本、高产量、高品质、高效益的农业。这些年来，在农技部门的组织下，我和技术员一起走村串户，耕好自家责任田，将自己积累的种养经验毫无保留传授给乡亲们，共同致富”。张文开如数家珍地讲述自己的农业发展历程。
领先一步，全乡第一个种植水稻直播田。“我家种稻谷20多亩，由于劳力紧张、人手不足，全部搞水稻直播有6年了，产量和常规栽插相比基本一样，可提早收割，关键还能省去育秧、移栽等环节，把经浸泡后的水稻种子播在田里，让种子直接在田里生根发芽直至收割，操作简便、省力以省钱。经算账，一个人每天能完成10亩直播稻的播种任务，大大节省了人工成本，有效缓解了农村劳力季节性紧张的矛盾，这对于我们种粮大户生产上降本增效是最好的技术”。
提升传统产业产量，全面应用实用技术助增收。“我种植甘蔗有30亩，进厂原料蔗230吨，平均亩产原料蔗7.68吨。我种蔗首要的方子是培肥土壤，冬季在蔗行间撒播绿肥种子，蔗田间杂草少，次年宿根蔗中耕培土时压青转化为最好的有机肥源，且保证蔗作地有充足的有机质，避免因缺素造成黄化；其次是施用配方肥，有效提高肥料利用率；第三是把好病虫防治关，应用无人机科学防控，提早落实好灾害应对措施，加强灾害救助，减少因灾损失”张文开乐呵呵给笔者算经济账。
养殖乳、肉摩拉水牛，培育乡村特色产业助增收。“现在有存栏33头，今年已出栏“乳用”摩拉水牛7头，收入25万元，预计到年底还能出栏8头，全年销售收入50万不是问题”。通过改造低产果园种植优质牧草养牛，配合精料+酒糟+秸杆补饲育肥法，能达到快速出栏的目的。秸杆以甘蔗尾梢为主，榨季期间收储蔗尾，经粉碎压堆贮藏备用。蔗尾收储是“变废为宝”、提高秸秆综合利用率、减少污染、保护环境，是实现“保护乡村+生态环境”的发展农业种植最有效途径。
组建专业合作，促进小农户与现代农业有机衔接。2019年成立《武宣县石祥鸿盛水果种植专业合作社》，共有社成员8人，目前种植沃柑300多亩，张文开自任理事长。他说“合作社以种柑橘、养肉牛相结合，养殖肉牛产生的粪便，通过生物发酵是最好的有机肥，有机肥还田养地后可实现再生利用，既减少污染保护环境，又降低生产成本，提高农产品质量，增加种植收入，有效促进种养可持续发展”。
立标杆、做榜样。张文开充分发挥“土专家”的特长，做强自己、服务村民！在粮食生产、糖料蔗种植、肉牛养殖、水果生产等“三农”实践中，他始终围绕“立标杆、树典型、当先锋、做榜样”理念，加强实用技术的推广应用，注重抓实做细农业生产各个环节，走出了低成本、高产量、高品质、高效益的种养农业新路子。
金鸡乡负责人表示，要让村民真正富起来，一定要选准路子、搭好台子、创立牌子，因地制宜发展适合本乡村民生产的种植和养殖产业，以产业兴旺助推乡村振兴。另外还要下大力气培养更多的懂农业、爱农村、扎根乡间的“土专家”，吸纳更多的种养能人参与到乡村振兴中来，做乡村振兴“领头雁”，增强村民致富的本领，让农业更强、农村更美、村民更富。
张文开在喂牛
张文开在合作社工作
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